Bloggtorka...

Har inte varit så aktiv på bloggen på ett tag men det ska det bli ändring på med hjälp av denna! Min nya data!! Det gamla var så himla seg så man orkade inte göra nånting, allra minst blogga.

Men med denna Asus hoppas jag det ska gå lättare!

Jäskorgar!!

Har länge funderat på dessa jäskorgar man kan se i olika affärer. Jag har inte prövat dom själv så undrar lite om dom är bra. Har ni andvänt eller hört nåt om dom är bra??

Besök hos frissan

Har idag varit i Trollhättan hos min frissa. Började för några år sedan gå hos henne och det har jag fortsatt med även om det är ca 7 mil för mig dit(måste betyda att jag är nöjd=). Brukar ta det en dag när jag är helt ledig och passa på att göra andra saker samtidigt. Idag åkte jag till köpcentret i Trollhättan som heter Överby och gick en stund. Fick köpt en tunika på Esprit och en schal på Accecoarer. Hos frissan blev håret ca 2 cm kortare och slingorna ifyllda så det blev inte så stor skillnad=)

När jag väntade på tåget hem satte jag mig på en bänk och läste tidningen "Baka" som jag precis hade köpt. Fick en massa inspiration av att baka med surdeg så det ska jag nog ta och göra en dag. Fanns även en massa goda kakrecept som jag oxå blev sugen på att prova! Köpte även en Loka med ny smak, Päron och krusbär. Riktigt god precis efter man öppnat den men ju mer kolsyran försvann ju mer smakade den som en piggelin. Lite tråkigt... Men kanelbullen var väldigt god!!

Lysekil över dagen

Har idag varit i Lysekil över dagen och hälsat på familjen! Tog bussen tidigt i morse tillsammans med Susanne. Allt gick så smidigt tills vi kom till färjan då ena hade gått sönder typiskt nog... Så vi fick vänta i 30 minuter innan nästa kom som vi kunde åka med. När vi kom fram väntade min syster Annika och min systerdotter Amanda på oss och jag följde med dom till babycafé! Dom sjöng och fikade och Amanda var så glad hela tiden!
Efter det gick vi till The old house inn och åt lunch. Ett jättetrevligt ställe med god mat!

Precis brevid ligger en inredningsaffär som heter Millimeter där dom hade mycket fint!



Goda grahamstekakor formade som hjärtan! Kul idé!!




På vägen hem stannade vi till vid ett bageri och köpte med oss fika hem till allihopa! Det verkade som Amanda var den som uppskattade det mest men fick smaka minst=)

Motionstävling

Ännu en motionstävling på jobbet avslutad men denna gången lyckades jag inte behålla första platsen. Det blev en andra placering för mig. Vinnaren hade motionerat 770 minuter och jag hade 600 minuter. Jag fick ett pris ändå och det var ett "knep & knåp" set, med ett pussel som skulle bli en boll och två ringar man skulle försöka sätta ihop, inte det enklaste...=) Lite att pyssla med när man inte har något att göra!



Var i söndags på Hemtex och hittade desst två dukar som jag nu har lagt i vardagsrummet. Tyckte det passade riktigt bra!








Håller på att odla lite kryddor i köket. Här är det gräslök och persilja på gång! Börjar ta sig riktigt bra, hoppas det fortsätter så!






♥

Vårkänslor!!!

I helgen har det varit så himla fint väder! Snön börjar smälta bort och i söndags när jag tog en promenad mötte jag på mycket mer folk än vad jag har gjort på flera månader. Nu börjar folk ta sig ut igen=) Påsken börjar ju närma sig med stormsteg så jag var i blomsteraffären och köpte denna lilla söta påskliljan!



Det blev även en fin tulpanbukett!!

♥

Recept!

Ännu en kall dag till sitt slut=) När jag kom till jobbet imorse var det - 17 grader och det blåste kallt men på dagen kom solen fram och det blev ganska skönt. Fina istappar hänger precis utanför köksdörren.

Sa ju för ett tag sedan att jag skulle lägga ut receptet på Key Lime Pie, Här kommer det;

Botten:

13 digestivekex

125 g smör

en nypa salt

1 tsk vaniljsocker

Tryck ut i en form med löstagbara kanter och förgrädda i ugnen på 175 grader i 10 min.

Fyllning:

4 äggulor

1 1/4 dl färskpressad limesaft

vispas ihop

400 gram kondenserad mjölk

1 msk rivet limeskal

Blandas i äggsmeten och hälls på det förgräddade skalet.

Grädda av i 170 grader i 15 min. Låt stå några timmar innan servering!

Lycka till!!

Nya böcker

Fick idag ett paket hem från Adlibris.
Jag hade för några dagar sedan beställt två kokböcker.
Ska bli kul att bläddra igenom och se om det finns några bra recept!!