Igår kväll åt vi en supergod pastasallad med räkor, Lax och dill cremé. Mycket gott, enkelt och nyttigt!
Koka pasta, blanda sedan med olika grönsaker (jag tog gurka, tomat, rödlök, paprika och machesallad) blanda i räkorna, smaksätt med olivolja, salladskrydda, salt och peppar. Stek eller ugnsbaka laxen.
Blanda ihop creme fraiche med dill, citron, salt och peppar!
Klart!
Mmmm, ser gott ut! /Annika
SvaraRaderaSer underbart gott ut. Synd bara att Pa inte gillar pasta så mycket. Kanske ska han få smaka i alla fall. Han ska ju till Rom nu så han kanske kan lära sig äta pasta. /Ma
SvaraRaderaNär simon lärt sig fiska kan även han göra smarriga fiskrätter:)
SvaraRaderaDen sog super god ut.
mvh storfiskarn